اسفند ۹

14 مورد که نباید در ظرفشویی بگذارید

نویسنده: تیم متخصص خاص مارکت

0 نظر

۱۳۹۷/۱۲/۹

چیز هایی هرگز نباید در ظرفشویی قرار بگیرند

ماشین ظرفشویی اتوماتیک،یک ماشین جادویی و یک دستگاه صرفه جویی زمان است که در آشپزخانه شما قرار دارد،اما می تواند به بعضی از لوازم آسیب برساند که خرید دوباره آن ها بدلیل گرانی بسیار سخت خواهد بود.برای جلوگیری از آسیب ساندن بهتر است این لوازم را با دست شستشو دهید.
اگر شما ترجیح دادید این لوازم را در ظرفشویی شستشو دهید پس عواقب آن به عهده خود شما است.

1.قاشق چوبی،کاسه و تخته برش چوبی
 

خشونت در شستشوی ظرفشویی می تواند روغن هایی را که سبب نگه داری لوازم چوبی شده است از بین ببرد و تخته و لوازم چوبی را خشک نگه دارد.هنگامی که این روغن ها از بین می روند،چوب شروع به شکستن می کند.
اقلام چوبی باید به سرعت با مواد شوینده خفیف و آب گرم شسته شوند.اجازه ندهید که لوازم چوبی در زیر آب بمانند و خیس بشوند زیرا آب می تواند چوب را از بین ببرد.اگر احساس می کنید که لوازم چوبی باید ضدعفونی شوند،از محلول سفید کننده و آب گرم استفاده کنید،یک چهارم فنجان سفید کننده و یک دوم گالن آب.

2.چاقو آشپزخانه

 
چاقو های آشپزخانه به سه دلیل نباید در ظرفشویی قرار بگیرند.دلیل اول این است که لبه چاقو ممکن است پوشش محافظتی روی قفسه ها و سبد ها را از بین برده و موجب زنگ زدگی آن ها شود.دلیل دوم این است که هنگام تخلیه ظروف از ماشین ظرفشویی بدلیل داشتن لبه های تیز چاقو خطرناک خواهد بود،به ویژه وقتی که بچه ها در تخلیه کردن ظروف به شما کمک می کنند.و در نهایت دلیل سوم این است که به دلیل شستشوی خشن ظرفشویی ممکن است که لبه های چاقوی آشپزخانه شما کند شود و یا دسته چاقو آسیب ببیند و ظرافت خود را از دست بدهد.

3.رنده و الک

در کل هر وسیله آشپزخانه با لبه ی تیز و برنده نباید در ظرفشویی قرار گیرد.این لبه های تیز می توانند پوشش پلاستیکی روی قفسه ها را از بین ببرند و موجب زنگ زدگی قفسه ها شوند.و اگر لوازمی با حفره های کوچک را در ظرفشویی قرار دهید احتمال تمیز شدن مواد غذایی موجود در بین حفره ها کم است زیرا امکان تمیز شدن آن ها کم است.

4.ظروف چدنی

 
قابلمه ها و تابه های چدنی برای قرن ها است که در اطراف ما وجود داشته است و می توان گفت وجود خواهد داشت.اما برای نگه داشتن این ظروف از زنگ زدگی و یا چسبیدن غذا به آن ها باید هنگام پخت غذا آن ها را با روغن چرب کرد.روغن به خوبی به داخل چدن نفوذ کرده و از زنگ زدگی و چسبیدن غذا جلوگیری می کند.
هنگامی که ظروف چدنی در ظرفشویی قرار می گیرند،به دلیل شستشوی خشنی که دارند و با وجود مواد شوینده و آب بیش از حد روغن از بین می رود و چدن را غیرقابل استفاده می کند.که اگر دوباره به آن ها روغن نزنید موجب زنگ زدگی ظروف می شود.این فرایند برای ظروف چدنی مناسب است که دارای پوشش لعابی دودی هستند.

5.ظروف و وسایل آشپزی آلومینیومی
 

اگر شما تا به حال ورق آلومینیومی یا ظروف آلومینیومی را در ظرفشویی قرار داده اید متوجه شده اید که چه بلایی به سر آن ها می آید و چطور رنگ تیره ای به خود می گیرد.
همین اتفاق برای ظروف آلومینیومی دیگر رخ خواهد داد.پس توصیه می شود که ظروف آلومینیومی را در ظرفشویی قرار ندهید تا از خراب شدن و از بین رفتن آن ها جلوگیری کنید و ترجیحا آن ها را با دست شستشو دهید.

6.ظروف مسی

 
ظروف مسی همیشه رخ زیبا و کلاسیکی را در خانه ها داشته اند،اما نیاز به تلاش بیشتر برای نگهداری و براق بودن دارند.با قرار دادن آن ها در ماشین ظرفشویی،کار را سخت تر نکنید.مواد شیمیایی خشن در مواد شوینده ماشین ظرفشویی ظروف را فورا از بین می برند و می توانند باعث خوردگی و گود شدن ظروف شوند.حتی با بهترین مایع پاک کننده و مواد دیگر نمی توانید گودی های آن را بر طرف کنید.

7.زودپزها
 

اگرچه دیگ های زودپز ممکن است در ظرفشویی به خوبی تمیز شوند،دلیل برای گزاشتن آن ها در ظرفشویی نیست و نباید هرگز زودپزها را داخل ظرفشویی قرار داد.
همانطور که می دانید دیگ های زودپز دارای سوپاپ های هستند که عملیات آشپزی به آن ها بستگی دارند و ممکن است مواد غذایی داخل ظرفشویی وارد این سوپاپ ها شوند باعث گرفته شدن سوراخ سوپاپ ها شوند که در هنگام روشن شدن موجب انفجار زود پز می شوند.علاوه بر این مواد شوینده داخل ظرفشویی ممکن است به مهرم و موم لاستیکی و سیلیکونی بین درب آسیب برسانند.

8.تابه های ضد خراش
 

در حالی که بسیاری از تولید کنندگان تابه های پوشش ضد خراش به تبلیغات شستشو بدون نگرانی در ظرفشویی اشاره می کنند،مواد شوینده خشن و دمای خشک شدن بیش از حد ظرفشویی می تواند پوشش آن ها را از بین ببرد.اگر می خواهید که این ظروف را در ظرفشویی بشوید آن را در خشک کن ظرفشویی خشک نکید و ترجیحا بگذارید در معرض هوای آزاد خشک شوند.
آسیب رسیدن به پوشش این ظروف می تواند بسیار خطرناک باشد.هنگامی که سطح ظروف خراشیده،خرد شده یا پوسته پوسته شود،می تواند سموم خطرناک را به مواد غذایی شما منتقل کند.

9.ظروف رنگی
 

درجه حرارت بالا و مواد شوینده ظرفشویی می تواند به ظروف رنگی و طرحداری که رنگ شده اند آسیب برساند و رنگ و طرح آن ها را از بین برد.این ظروف را ترجیحا می توانید با دست شستشو دهید.

10.ظروف با اعداد چاپ شده روی آن
 

سال های زیادی است که تکنیک چاپ بر روی لیوان ها مد و کاربردی شده است.اما شستشوی آن ها در ظرفشویی شاید بسیار مناسب نباشد،چون ممکن است نوشته یا اعداد چاپ شده روی آن ها از بین رفته و یا ناخوانا شود.

11.ظروف پلاستیکی نازک

 
اگر شما دارای ظروف پلاستیکی نازک هستید که مواد غذایی مانند کره و مربا را در آن ذخیر می کنید برای تمیز کردن در ظرفشویی قرار ندهید،چون ممکن است در ظرفشویی ذوب شوند و یا دچار خمیدگی و پیچ خوردگی شوند.
هنگامی که آن ها در ظرفشویی قرار می دهید،از قفسه بالا استفاده کنید و چرخه خشک کردن با حرارت بالا را استفاده نکنید.

12.ظروف با برچسب کاغذی
 

مطمئنا شما هم ظروف شیشه مواد غذایی را که خریداری می کنید ذخیره می کنید و از آن ها برای ذخیره دیگر مواد غذایی استفاده می کنید.شستشوی ظروف شیشه ای در ظرفشویی هیچ مشکلی ندارد و شما می توانید به راحتی ظروف شیشه ای در ظرفشویی قرار دهید و مورد شستشو قرار دهید.اما ظروف شیشه ای که دارا کاغذ و یا برچسب هستند نباید در ظرفشویی قرار بگیرند و باید قبل از قرار دادن در ظرفشویی برچسب و کاغذ آن ها را بردارید زیرا در هنگام شستشو ممکن است در داخل سیستم تخلیه مواد غذایی ظرفشویی گیر کنند.

13.ظروف طلایی
 

در حالی که شستشوی ظروف نقره ای اصل با ظرفشویی مشکلی ندارد.ظروف طلایی در ظرفشویی رنگ خود را از دست می دهد و از شستشوی ظروف طلایی با ظرف شویی خودداری کنید.

14.ظروف شیری
 

لوازم آشپزخانه ی شیری می تواند پس از چندین شستشو در ماشین ظرفشویی به دلیل گرما و مواد شوینده خشن،زرد شود.شستشوی این ظروف با دست ممکن است یهتر باشد.


 

ارسال نظر

نام و نام خانوادگی:

Email:

وبسایت:

نظر: